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彭州:冷链配送鲜蔬果 客商云集新“菜市”
彭州:冷链配送鲜蔬果 客商云集新“菜市”
来源:中国经济网 作者:喻剑    2011-4-28
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    “十二五”规划纲要提出,把推动服务业大发展作为产业结构优化升级的战略重点。拓展服务业新领域,发展新业态,培育新热点,推进规模化、品牌化、网络化经营。在彭州,以建设四川国际农产品交易中心为抓手,多方协力打造新型大流通平台,描绘出一幅农副产品现代化生产销售的蓝图。

    从田间地头到百姓餐桌

    4月3日一大早,彭州市濛阳镇街头,几辆满载着新鲜莴笋的货车已经排列成队,即刻发往成都市的直供菜市场。

    配送方成都市建稚农业发展公司的董事长沈鉴表示,每天早晨公司都会将前一天采集好的各类蔬菜,直接送到位于成都市区的5家直供菜市场,早上7点就可以摆上菜摊销售了。

    由于减少了中间环节,避免了流通环节的额外开支,直供菜市场的菜价比其他菜店普遍低3成左右;另外,检测机构还可以迅速追溯到蔬菜源头,保证市民的“菜篮子”安全、生态、无公害。2010年底,成都市首家直供菜市场益民菜市川棉厂店开张以来,直供菜市场受到了市民的广泛好评。今年春节期间,从田间地头到百姓餐桌,彭州向成都市不间断供给蔬菜,其中通过直供菜市场输入成都的蔬菜每天就有数百吨,基本保证了蔬菜市场的稳定和市民生活对蔬菜的需求。

    今年,还将有15家彭州蔬菜直供菜市场在成都主城区布点。彭州市农村发展局局长张强表示,为保障旺季蔬菜的持续供给,彭州市已建有2万吨储藏能力的低温充氮气调库,计划新建2万吨储藏能力。张强说:“彭州蔬菜产业要做大做强,必须在夯实种植业发展的基础上,引进先进包装、冷藏技术,发展农产品冷链物流产业。”

    成都市去年被商务部确定为全国流通领域现代物流示范城市,示范内容之一便是农产品冷链物流。“彭州将借这一契机,重点打造西部最大的蔬菜物流基地——濛阳农产品物流产业基地,为成都、西部乃至全国提供绿色无污染的农产品。”彭州市委书记韩轶说。

    韩轶介绍,彭州农产品冷链物流产业发展将集中在集成式平台搭建、冷库建设、低温配送处理中心建设、培育冷链物流企业、提高冷链处理能力等方面。在濛阳镇,投资5亿元占地1000亩的四川国际农产品交易中心第一期工程已落成。濛阳农产品物流产业基地的交易平台已具雏形。

    从农贸市场到流通平台

    四川国际农产品交易中心是雨润集团与城乡商贸物流发展投资公司、成都市现代农业发展投资公司共同建设的农副产品流通平台。江苏雨润控股集团区域投资总经理赵华煊表示,建设四川国际农产品交易中心是要改变过去的小流通面貌,以工业产品的营销思路经营农产品,变小农贸市场为大流通平台。

    “彭州有67万亩蔬菜生产基地,还有广阔的市场腹地,辐射成都、德阳、绵阳地区3000万人口。”赵华煊说,“但是长期以来成都缺少一个能同时对接农副产品生产者、经营者和消费者的现代化平台。”建设四川国际农产品交易中心,是要打造一个现代化、多功能、综合性的绿色农副产品供应链体系,实现农副产品经营的标准化作业、规模化采购、点对点配送。

    成都濛阳农副产品综合批发交易市场副董事长林云描述了发展的蓝图:要建设高规格的电子结算中心和信息网络中心,编制蔬菜价格的濛阳指数;要建设酒店、餐饮、娱乐、休闲、购物为一体的综合性业态,吸引八方游客。

    四川国际农产品交易中心全部建成后,将形成集产地市场、销地市场、配送中心、终端市场为一体的集群化、系统化、信息化、产业化供应链体系。一个由政府引导、公司推动、合作社集中组织的现代化生产销售体系呼之欲出。赵华煊表示,四川国际农产品交易中心将借助雨润集团食品、物流、种养基地等内部产业链优势,推行“政府 公司 基地 合作社 农民”五位一体的发展模式,带动四川农业从散户经营到规模化生产转变,发展独具特色的农业产业化新模式。

    与此同时,四川国际农产品交易中心将引导彭州蔬菜产业结构调整,鼓励合作社在生产环节建成高标准规模化的生产基地,引领农产品加工企业集团链式发展,培育彭州“大地菜”品牌。

    “去年,彭州蔬菜基地就生产了20亿公斤的蔬菜。”赵华煊说:“以这样的本地种植规模和产能优势,再借助新型流通平台,彭州将辐射带动周边及全省农副产品的生产销售,实现与国际市场的紧密对接。‘北有寿光、南有彭州’的农产品流通格局的形成指日可待。”

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