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雨润集团:全程冷链配送 保证产品新鲜
雨润集团:全程冷链配送 保证产品新鲜
来源:百灵网    2011-5-17
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    对于食品生产企业而言,除生产过程之外,物流环节也是保证食品安全的重要一环。拥有自身独特的冷链运输系统,是企业保证食品质量安全,提升市场竞争力的重要手段。

    为提升雨润品牌的竞争力,集团自购了上百辆冷藏运输车,配备进口制冷机组,同时充分利用社会资源,与第三方冷藏物流紧密合作,保障了产品由储存仓库到全国销售终端的全程冷链。近年来,雨润物流随着企业的发展,陆续添置了各种型号的全自动控制冷藏车辆。所有冷藏车辆全部采用进口制冷设备,可以根据产品所需温度先行设定,保障产品在途恒温运输。

    从物品入库管理,到出库管理,到人员车辆安排管理,物流费用控制管理,物流对外经营业务管理,雨润集团全部通过物流ERP系统准实时体现,促进了物流各环节科学的衔接,提升了物流工作效益化。

    为对在途车辆调度达到实时化操作,雨润物流对所有自运车辆安装了全球卫星定位系统GPS。GPS的使用,一方面根据车辆运行位置,及时对在途车辆进行合理调度和监督;另一方面根据天气变化,及时向在外行驶车辆发布天气状况,便于驾驶员采取安全预防措施,提升安全系数。

    为有效监督车辆送货途中冷链运行状况,所有车辆安装了温度跟踪仪。通过温度跟踪仪反馈的数据,对产品在途温度控制做到了全程监控。

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